By: tudo jóia
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Por centenas de anos, algumas culturas têm cobiçado o ouro, não só por causa do seu brilho e pureza, mas por sua importância na alimentação, o ato simbólico de comer um material precioso.
Já no antigo Egito foram feitos pães cónicos que contém pó de ouro e deu-lhes um importante significado religioso.
Na cultura hebraica existe um tipo de pão chamado maná, aparentemente herdada dos egípcios para o povo de Israel. A história nos diz que o maná foi uma vez feita por um ferreiro, seguindo as instruções de Moisés. O pão era feito de ouro moagem em almofariz e pulverizado.
Mais evidências sobre o consumo de pão de ouro aparece no Talmud: é narrado que a chegada de Alexandre, o Grande, em Jerusalém, visitou uma aldeia que o acolheu por oferecer pães contendo flocos de ouro.
Esse metal era cobiçado por toda parte, mas  era ainda mais no Extremo Oriente, onde, além de usar como moeda é utilizada como remédio e comida, para o efeito o brilho do metal foi polvilhado sobre os alimentos.
Tanto a China quanto a Índia foi celebrada uma substância chamada Soma, o elixir da vida, chi ou prana, que se dizia ser feitas com pó de ouro e que ele culpava propriedades mágicas. Aparentemente, este produto foi também uma espécie de pão ou biscoito.
Também taoísta muitos monges dedicaram suas energias para atingir produção de ouro comestível, a fim de alcançar a imortalidade e um alquimista chinês escreveu um artigo em que é objeto de uma pílula da imortalidade feito de pó de ouro, o que ajudou a rejuvenescer idosos.
Na idade moderna não foi abandonado o uso do ouro na arte da culinária, no entanto, o metal, que simboliza o poder e a riqueza se juntou ao mundo da alta cozinha. Os melhores chefs do mundo, utilizam ouro comestível para decorar os pratos mais deliciosos e requintados.

Fonte: orocomestible.com

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